FAMIGLIA ANSELMA

Interpretare un Grande Territorio Italiano, il BAROLO, attraverso la ricerca approfondita dell'Identità e del Carattere del Vitigno Nebbiolo, coltivato nei diversi vigneti in proprietà della FAMIGLIA ANSELMA.
Questo è il lavoro in cui ogni giorno si impegnano, nel rispetto della storia e dell'autenticità del nostro territorio, il cui risultato si esprime in 10 Barolo, ciascuno con il proprio inscindibile legame con il Comune o il Vigneto di provenienza, ufficialmente chiamato Me .GA e Me.G.A-VIGNA (Me.G.A. è l’abbreviazione di Menzione Geografica Aggiuntiva).

LA FILOSOFIA

In questo modo rendere così possibile la conoscenza in modo più approfondito di ogni singola vendemmia, con le sue peculiarità, a cui il Nebbiolo è particolarmente sensibile e che ne fanno ogni anno, un vino diverso, di cui andare alla scoperta.
Poiché la longevità è sicuramente uno dei valori più importanti che guidano la loro filosofia, abbiamo pensato di dare la possibilità di continuare il viaggio alla scoperta del Barolo, attraverso delle Annate precedenti, che ogni anno conserviamo preziosamente nelle nostre cantine sotterranee, per poterle rilasciare in seguito negli anni.
Questa è la LIBRERIA ANSELMA.